苗秀可憐終不實，空留世上度星霜。
<陳鼎盛>
【記者陳鼎盛報導】湖西村之「窩裡」（台音ㄡ ㄌ一），一稱「水塘區」，為湖西盆地水源地，曩昔水塘，大小甚多，後以雨水不豐，水塘多乾涸矣。今之所見，僅「荸薺窟」、「車砂窟」、「死窟仔」等是。昔有「大窟」，大窟之大，吾不知其大幾許？亦不知幾許年後，窟分南北。北窟因試種稻米乃挖窟建池，即今之所見「灌溉水池」，民國四十一年五月施工，四十三年十月竣工；俗稱「荸薺窟」者，即南邊之窟也（已故許根柱校長云云）。
據澎湖記略‧土產紀云：「稻田，澎湖為大城北、西溪兩社，約有十數畝，遇雨水調勻之歲，則能種蒔，否則種雜糧，澎雖有稻實無稻也。」又，澎湖廳志‧物產云：「稻，澎湖惟大城北、西溪及西嶼之小池角、缉馬灣等社，聞有種者，若雨水未足，仍種雜糧耳。」由是觀之，澎湖土壤、雨量，植栽稻米，固不宜也。惟稻作單位產量多，價值亦高，因之，澎湖農民試植興趣亦高，而幾度種植皆未成也。若：
一、 民國四十三年，時，李玉林縣長任內，縣府于農業工作站試植陸稻六坪，生長期間，螟害蟲生，成熟之際，又遭雀啄，是年無收成。
二、 翌年，改於湖西灌溉水池附近種植，租用民地植栽：矮腳蘆種稻八○坪、白壳埔種稻二○○○坪、農村一號七二○坪，凡二八○○坪。於四月五日播種，一週發芽成苗，惜乎部分遭強風吹枯，且又生蟲害。後，僅矮腳蘆稍有收成也。
三、 民國四十五年，復獎勵湖西農戶，試種矮腳蘆陸稻九六二五坪（三甲三分），政府供給種籽肥料，並負驅蟲漑水之責。四月上中下旬三期播種，是歲竟缺雨，惟水池是賴，勉強發芽，生長途中，逾半枯死。未枯者於六月起抽穂，惟多白穂。收穫較佳者，一五○坪僅收稻穀三十台斤。若換算公頃，全部僅收五七○台斤，相較高粱獲益，差之甚夥。後，遂無試種者。
而今「灌溉水池」，半世紀過，一池幽深，用武無地，一頁滄桑，徒留記憶！
結語：「湖西生態公園」之設，為湖西迺至全縣，增添一處度假空間。尤其，埤塘復育荸薺，吾儕寄予厚望，望期有朝一日，得嘗荸薺脆香。「湖西埤塘」，委實是本縣唯一一處水岸、田園農作、綠野、賞鳥、野宿、生態、休閒、教育‧‧‧資源備具之優質場域。體驗一份農林園區悠閒之心靈感動，盍興乎來！（訛誤難免，方家郢正）（澎瀛之美百題唱和詩詞曲聯文集，頁‧七十五）
一、 民國四十三年，時，李玉林縣長任內，縣府于農業工作站試植陸稻六坪，生長期間，螟害蟲生，成熟之際，又遭雀啄，是年無收成。
二、 翌年，改於湖西灌溉水池附近種植，租用民地植栽：矮腳蘆種稻八○坪、白壳埔種稻二○○○坪、農村一號七二○坪，凡二八○○坪。於四月五日播種，一週發芽成苗，惜乎部分遭強風吹枯，且又生蟲害。後，僅矮腳蘆稍有收成也。
三、 民國四十五年，復獎勵湖西農戶，試種矮腳蘆陸稻九六二五坪（三甲三分），政府供給種籽肥料，並負驅蟲漑水之責。四月上中下旬三期播種，是歲竟缺雨，惟水池是賴，勉強發芽，生長途中，逾半枯死。未枯者於六月起抽穂，惟多白穂。收穫較佳者，一五○坪僅收稻穀三十台斤。若換算公頃，全部僅收五七○台斤，相較高粱獲益，差之甚夥。後，遂無試種者。
而今「灌溉水池」，半世紀過，一池幽深，用武無地，一頁滄桑，徒留記憶！
結語：「湖西生態公園」之設，為湖西迺至全縣，增添一處度假空間。尤其，埤塘復育荸薺，吾儕寄予厚望，望期有朝一日，得嘗荸薺脆香。「湖西埤塘」，委實是本縣唯一一處水岸、田園農作、綠野、賞鳥、野宿、生態、休閒、教育‧‧‧資源備具之優質場域。體驗一份農林園區悠閒之心靈感動，盍興乎來！（訛誤難免，方家郢正）（澎瀛之美百題唱和詩詞曲聯文集，頁‧七十五）
△湖西生態園區之灌溉水池（洪明景 攝）
